• Le restaurant est comme un reflet de la belle région de Menton, accueillant, lumineux et harmonieux. En cuisine, le chef et son équipe mettent leur coeur et leur savoir faire au service des produits du terroir. Les parfums des saisons accompagnent avec bonheur les viandes, les poissons et autres préparations que vous dégusterez avec plaisir.

Quelques suggestions

• Fritots de rouget, de sardine et d'oignon jeune sur une tombée d'épinard, citron et sauce piment.
• Gambas grillées sur lit d'aromates et de piments.
• Merluchon en colère sauce chien : Infusion d'aromates et de piments.

• La carte vous propose des produits de qualité cuisinés par notre chef avec ses spécialités que certains d'entre vous connaissent déjà : la fricassée de langoustines (ou de crevettes), le ragoût de lotte à l'orange et aux airelles
ou le sauté d'agneau au miel.